PLESIER BURGER

OPCIÓN 1 – HASTA EL TUÉTANO

La sensación que sentirás al comerla se llama amor y llegará hasta lo más profundo de ti. Todo se debe a su hamburguesa de res cocida a punto en la parrilla. Los rabanitos encurtidos en fructosa de naranja tienen la dulzura que reconforta el corazón. Y para avivar la llama: Tuétano a la parrilla con brotes de temporada, chimichurri, rúcula y mayonesa de la casa. Esto no sería lo mismo sin tubérculos de temporada fritos.

Hamburguesa de res a la parrilla
Rabanitos encurtidos en fructosa de naranja
Brotes de temporada
Chimichurri
Tuétano a la parrilla
Rúcula
Mayonesa de la casa
+ Tubérculos de temporada fritos

Incluye bebida: HUARI TRIGO
O Pepsi o 7 Up

 

 

 

 

 

 

 

OPCIÓN 2 – HUERTA

¡Esta Burger es como un paraíso! Tiene la belleza de los vegetales de nuestra huerta, la hermosura de un tricolor de quinuas, el esplendor del tomate deshidratado. Puedes ver las praderas de tomillo y hojas de remolacha y contemplar las montañas de zanahorias encurtidas rodeadas de manantiales de mayo de remolacha y miel. Todo es paz y tranquilidad con los tubérculos de temporada fritos que acompañan.

Vegetales de nuestra huerta
Tricolor de quinuas
Tomates deshidratados
Tomillo
Hojas de remolacha
Zanahorias encurtidas
Mayo de remolacha y miel
+ Tubérculos de temporada fritos

Incluye bebida: HUARI MIEL
O Pepsi o 7 Up

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OPCIÓN 3 – RAICES

Una vez un sabio nos dijo: “Jamás olviden sus raíces”. Y literal, ahora su consejo es una hamburguesa de res cocida a la parrilla con mayonesa de huacataya y cúrcuma. El maestro tenía toda la razón: teníamos que recordar ponerle raíces tratadas comestibles de papa, nabo, remolacha, chuño, camote y oca. Era importante añadir lechuga y perfume de jengibre y acompañar todo con tubérculos de temporada fritos.

Hamburguesa de res a la parrilla
Mayonesa de huacataya y cúrcuma
Chips de raíces tratadas y comestibles (papa, nabo, remolacha, chuño, camote, oca)
Lechuga y perfume de jengibre
+ Tubérculos de temporada fritos.

Incluye bebida: HUARI MIEL
O Pepsi o 7 Up

Horarios

De lunes a domingo de 12:00 a 22:30

 Teléfono

78994755

Dirección

Calle Ignacio Cordero, San Miguel Nro. 8421